Top Guidelines Of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

Top Guidelines Of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

Blog Article

เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ให้มีรสออกเปรี้ยวเค็ม ควรใช้มะขามเปียกใหม่ น้ำแกงจะได้ไม่ดำ

มื้อเย็นกินอะไรดี แนะนำอีกหนึ่งอาหารประจำชาติที่กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ หาซื้อได้ง่าย รสชาติดี แถมราคาย่อมเยา หรือถ้าใครจะลองทำเองก็เป็นเมนูอาหารไทยที่ทำได้ง่ายๆ

แป้งกรอบๆ พร้อมกับหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ทอดลงบนกระทะน้ำมันร้อน เพิ่มถั่วงอกและผักชี กลายเป็นอาหารกลางวันจานเด็ด หอม ชวนกิน

เมนูสุดเบสิกอย่างผัดกะเพรา ถือเป็นเมนูที่อร่อย กินง่าย ดังนั้น เพียงแค่เพิ่มเทมเป้แทนเนื้อสัตว์ ก็ถือว่าเป็นการรังสรรค์เมนูเด็ดที่ถูกปากคนไทยแน่นอน

เมนูสุดหรูที่มีวัตถุดิบพิเศษจากตับห่าน นำมาปรุงอาหาร จัดเสิร์ฟเป็นเมนูเด็ด ไม่ว่าใครกินก็จะต้องติดใจในกลิ่นหอมและเนื้อตัวที่ละมุนลิ้น

เริ่มจากให้นำ จิงจูฉ่าย ขึ้นฉ่าย เลือดหมู หมูชิ้น เครื่องในหมูที่เตรียมไว้ลวกน้ำร้อน และตักพักใส่ถ้วยไว้

แม้ฟังดูจะเป็นเมนูไข่เจียวง่ายๆ เมนูอาหาร100เมนู แต่หากเพิ่มไข่มดแดง จะทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารจานเด็ด ถูกใจทุกเพศทุกวัย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย หวาน มัน กลมกล่อม

เมนูอาหารไทยสุดเบสิก แต่ได้รับความนิยมสูง เพราะมีรสชาติแซ่บ นัว ถูกปากคนไทย แน่นอนว่าหากได้เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม ผักสด ก็กินเพลิน ดีต่อสุขภาพ

ผัดขี้เมา เมนูธรรมดา แต่รสชาติเด็ดถึงใจ เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบ เผ็ดนิดๆ ถูกปากคนไทย สั่งกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ

อาหารไทยประเภทแกงที่เป็นเมนูจานเด็ด ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู โดยใช้น้ำพริกแกงที่มีส่วนผสมของผักพื้นบ้าน เช่น พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า ลูกผักชี รวมไปถึงเครื่องเทศอย่างยี่หร่า ดอกจันทน์ และกานพลู เติมเนื้อไก่ ใส่น้ำกะทิลงไปในเครื่องแกง ปรุงจนสุกกลายเป็นสีเหลืองนวลน่ารับประทาน

วันนี้กินอะไรดี? คำถามยอดฮิตที่ได้ยินบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้า ช่วงกลางวัน พักเที่ยง หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน เพราะหลายคนเบื่อกับเมนูเดิมๆ จะให้สั่งเมนูใหม่ก็ยังไม่มีไอเดีย กลายเป็นเรื่องปวดหัวและชวนให้หงุดหงิด

นำกุ้ง ปู และหอย ลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้